Tout est bon dans le cochon
Boulettes de porc, abricots secs et pignons
Carré de porc aux mandarines, cidre de glace et sirop d'érable
Côtes levées (spareribs) BBQ aux épices boreales D'origina
Courge musquée (butternut) farcie au porc, abricots et pignons
Cubes de porc au chorizo et ananas
Cubes de porc braisés au thé noir, abricots secs et navets
Effilochée de porc sauce aigre douce
Epaule de porc braisé en croûte d'herbes et agrumes
Escalopines de porc sauce citron et câpres
Filet de porc à l'érable et aux poires
Filet de porc confit au sirop d'érable à la sauce ponzu
Filet de porc farci aux abricot, sauce lait de coco, sirop d'érable et baies roses
Filet de porc farci aux épinards et mangue en croute de noisettes
Jambon au sirop d'érable et à la bière rousse griffon
Parmentier de boudin aux pommes et oignons caramélisés
Pied de porc braisé aux lentilles en deux temps