Verrines sucrées
Compotée d'ananas et kiwis au poivre rose et gelée de yogourt au lait de coco
Mousse de bananes, chocolat blanc et mangue
Mousse de marrons au mascarpone
Mousse de pommes nappée de crème anglaise au safran
Panna Cota de coco enrobée d'oranges confites au safran
Verrine bleuets (myrtilles), ananas, kiwis
Verrine dulce de leche pacanes à la crème anglaise
Verrine mousse banane au lait de coco et chocolat blanc
Verrine mousse banane au lait de coco sur kiwis, coulis fruits de la passion
Verrine mousse de mangue au mascarpone
Verrines framboises chocolat blancs aux baies roses
Verrines lemond curd bleuets (myrtilles) à la cardamone
Verrines pommes, poires, mousse de dulce de leche, crème anglaise au safran
