Tambouilles cuisine et cosmétiques

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Duo d'automne: démaquillant biphasé et crème de jour à l'huile de coton, hélichryse et mandarine

Il y avait longtemps que je n'avais pas utilisé l'huile de coton. Je suis retombée sur un article vantant ses propriétés et cela m'a donné envie de préparer une crème  et son démaquillant pour l'automne.   Riche en acide linoléique, cette huile est appréciée pour ses qualités adoucissantes et émollientes. Sa teneur en acides gras  en fait un excellent agent revitalisant pour la peau. Elle aide à...

Cup cake de bain d'automne au crémage en karité

  INGREDIENTS Pour 8 cupcakes   1 tasse de bicarbonate de soude 1 tasse d'acide citrique 1/2 tasse de fécule de maisau de fleur d'oranger 3 c à s de lait en poudre 3 c èa s d'avoine colloidale 5 c à s d'huile d'argan ou noyau d'abricot 2 c à s de poudre de canneberges 10  pschitt d'eau de fleur d'oranger HE orange, vanille, cannelle, muscade   Glacage 100 g beurre de karité 20 g de polawax 10 g d'acide stéarique HE orange  ...

Moelleux bananes et lait de coco

Temps de prparation: 15 m Temps de cuisson: 40 m à four chaud Pour 8 personnes :   4 c à s bombées  de farine 2  c à t (11 g) de poudre à pâte (levure chimique) 3 c à s de sucre  1/2 tasse (125 ml) de lait + pate de coco ou 125 ml de lait de coco 100 gr de beurre mou 4 oeufs 4 bananes mûres   Ecraser les bananes. Réserver.   Battre le beurre mou avec les oeufs. Ajouter le sucre, puis les bananes é...

Sauté de boeuf à l'orange

Préparation: 15 m Cuisson: 15 m Ingrédients pour 4: 500 g de lanières de boeuf 2 cà s de fécule de mais huile d'arachide   Sauce 2 c. à soupe de vinaigre de riz ou de vinaigre blanc 1 c. à soupe d'huile de sésame grillé Jus et zeste de 2 oranges 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe de sauce hoisin 2 gousses d’ail écrasées 1 c. à soupe de gingembre frais râpé 1 c. à...

Salade de coco de Paimpol, coques, moules et chorizo

        Cela fait longtemps que je voyais passer cette recette sur les blogs et dans les magazines, mais au Québec, il n'est pas facile de se procurer des crustacés frais, notament des coques. J'ai donc profité de mes vacances en Bretagne pour me satisfaire. Au départ, je pensais juste mettre des coques mais il restait quelques moules de la veille. Je les ai rajouté avec bonheur. On peut aussi remplacer ls cocos de Paimpol par n'importe quel autre haricot blanc ou rouge.  ...

 

 

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Pied de porc braisé aux lentilles en deux temps

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Mini-cocottes de moules et pétoncles au safran gratinées

Sauce au yaourt, raifort, moutarde, poivre vert pour patates

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