Tambouilles cuisine et cosmétiques

Tambouilles cuisine et cosmétiques

Boulettes de porc, abricots secs et pignons

 

Préparation: 15m

Cuisson: 10

 

Pour 4 personnes:

400 g de porc haché

2 échalottes hachées

6 abricots secs hachés grossièrement

2 c à s de pignons

1 c à c de ras el hanout

 

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Faconner les boulettes. Mettre un peu d'huile dans le fond de votre poêle et faites cuire 8 à 10 m en remuant régulièrement. Servez accompagné de semoule de couscous et sauce tomate.



23/11/2012
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