Tambouilles cuisine et cosmétiques

Tambouilles cuisine et cosmétiques

Gratin de patates douces, poireaux, navets au safran

Temps de préparation: 10m

Temps de cuisson: 45m

 

Pour 4 personnes:

2 patates douces moyennes

2 poireaux

2 navets ou ravioles

1 oignon

3 gousses d'ail

bouillon de poulet

quelques filaments de safran.

filet d'huile d'olive

Fromage rapé

 

Epluchez les patates et les navets, puis coupez-les ainsi que les poireaux en rondelles. Déposez les dans un plat allant au four avec l'oignon en lamelles et les gousses d'ail entière. Faites infuser le safran dans le bouillon de poulet. Recouvrir les légumes. Arrosez d'une pichenette d'huile d'olive. Recouvrir de fromage rapé et mettre à four bien chaud pour une quarantaine de minutes.



18/04/2012
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