Tambouilles cuisine et cosmétiques

Tambouilles cuisine et cosmétiques

Sandwichs de fête au saumon fumé, aneth, fromage à la cremeyaourt

Pour environ 48 mini-sandwichs:

 

1 pain tranché au choix (blanc, brun, multigrains,...)

120 g de saumon fumé (ou truite fumé ou autre poisson)

3 branches d'aneth

2 oignons verts

1 c à c de moutarde douce à l'aneth

100g de fromage à la creme Philadelphia

2 c à s de crème sure

2 c à s de yaourt

 

 

Coupez tous les ingrédients en petits morceaux. Commencez par travailler le fromage à la crême avec le yaourt et la crème sure pour le ramollir. Ajoutez le reste des ingrédients.

 

Tartinez généreusement une tranche de pain du mélange. Recouvrir d'autre tranche de pain. pressez puis découpez en 3 ou en 4 selon votre bon plaisir.



04/12/2012
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