Tambouilles cuisine et cosmétiques

Tambouilles cuisine et cosmétiques

Rostis au maïs

Aussi bien pour accompagner une viande que pour un petit dej, vite faits bien faits, voila les rostis au maïs.

 

Temps de préparation: 10 m

Temps de cuisson: 10 m

Pour 4 personnes:

4 belles pommes de terre

1 petite boite maïs

50 g de fromage rapé

1 oeuf

 

Rapez les pommes de terre. Egouttez bien le maïs avant de le rajouter, ainsi que le fromage et l'oeuf. Mélangez bien le tout.

 

Couvrez d'huile le fond d'une poêle. Déposez le mélange en tas. Applatissez-le avec une spatule pour en faire une galette d'un cm d'épaisseur. Cuire à feu moyen pendant 5 m. Retournez et cuire à nouveau 5 à 6 m.



28/03/2012
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