Tambouilles cuisine et cosmétiques

Tambouilles cuisine et cosmétiques

Moëlleux aux mûres et chocolat blanc

J'ai adoré cette recette de Décadense Kitchen que j'ai trouvé rafraichissante mais je n'ai pu m'empêcher d'ajouter un peu de beurre. Le résultat est absolument délicieux. Je recommencerai avec d'autres fruits.

 

Temps de préparation:  20 m

Temps de cuisson: 15 m

 

Ingrédients pour 8 moelleux

200g de mûres
2 oeufs
80g de farine
65g de sucre
40g de beurre

8 pastilles de chocolat blanc

Préchauffer le four à 200°.

Passer les mûres au robot.

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter les mûres.

Incorporer la farine et verser la préparation dans des petits moules à muffins en silicone.

Enfoncer au centre de chacun un morceau de chocolat et enfourner durant 10mn.

A déguster tout chaud ou après 10 secondes environ au micro-onde.

 

J'ai rajouté une pastille de chocolat sur chaque moëlleux pour la photo. Ils ont fondu et c'était encore meilleur.

 

http://decadencekitchen.canalblog.com/archives/2010/09/05/18987114.html



01/03/2013
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