Tambouilles cuisine et cosmétiques

Tirée du livre "Pasta" de Marina Filipelli chez Marabout, une petite recette rapide et délicieuse.

Pour  4 personnes

Préparation: 10 m

Cuisson: 10 - 12 m

Ingrédients:

400g de spaghetti

20 grosses crevettes

2 gousses d'il

1 jus de citron

2 à 3 courgettes râpées

persil et coriandre hachés

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.

Pendant ce temps faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle sur feu vif. Mettez-y les crevettes, l'aille zeste de citron, et faites revenir jusqu'à ce que les crevettes rougissent. Ajoutez les courgettes et mélangez bien.

Faites cuire 5 m et mettez le mélange sur les pâtes.

Ajoutez du parmesan si désiré.