Tambouilles cuisine et cosmétiques

Temps de préparation: 20 m

Temps de cuisson: 15 m

Ingrédients pour 4 personnes:

300 g de riz cuit

6 saucisses chinoises

1 carotte en petits morceaux

60 g de petits pois

2 oeufs

1/2 champignon portobello en petits morceaux

3 oignons verts

4 c à s de sauce soja

2 c à s de nuoc man

Coupez les saucisses en rondelles et faites les revenir au wok. Réservez.

Cassez les oeufs dans le wok et touillez jusqu'à ce que les oeufs brouillés se détachent en morceaux.

Ajoutez le riz, les petits pois, la carotte, le champignon et les saucisses, puis les sauces. Mélangez bien le tout. Terminez avec les oignons verts hachés et laissez cuire 5 m en remuant bien le wok.