Tambouilles cuisine et cosmétiques

Tambouilles cuisine et cosmétiques

Soupe frileuse de boeuf, carottes avoine et maïs

Temps de préparation: 15 m

Temps de cuisson: 30 m

 

Pour 4 personnes:

1 reste de boeuf bouilli

Du bouillon de pot au feu ou 1 cube de bouillon

4 carottes

3 c à s d'avoine

1 poireau

2 oignons

2 gousses d'ail

2 branches de céleri

1 petite boite de maïs

 

Faites revenir les oignons et l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils commencent à colorer.

 

Coupez les légumes en petits morceaux. Ajoutez les au mélange. Faites revenir 5 m avant de mettre le bouilon. Cuire 15 m avant d'ajouter la viande en petits morceaux et le mais. Cuire encore 15 m avant de servir. 5 m avant la fin de la cuisson parsemez d'avoine.



15/11/2012
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