Rillettes de thon provencal à la ricotta

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100 g de thon à l'huile

100 g de ricotta

1 échalotte

5 pétales de tomates séchées

1 c à c d'herbes de Provence

Jus d'1/2 citron

Mixez tous les ingrédients ensemble. Laissez reposer au frais 2 ou 3 heures avant de servir afin que les ingrédients s'imprégnent du goût.

12/02/2013

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