Tambouilles cuisine et cosmétiques

Tambouilles cuisine et cosmétiques

Poivrons farçis au fromage de chevre, courgettes et pignons

Préparation: 10 m

Cuisson: 15 + 20 m

 

Ingrédients pour 4 personnes:

4 poivrons

2 échalotes émincées

2 gousses d'ail

2 c a soupe de pignons

1 courgette hachée grossièrement

1 c a c de paprika

100 g de fromage de chèvre frais

 

Coupez un chapeau à chaque poivron, et enlevez les graines. Les mettre à four chaud pendant 10 m.

Pendant ce temps, faites revenir les échalotes, l'ail et les courgettes pendant 10 m. Ajoutez les pignons, puis le fromage de chèvre et le paprika. Mélangez bien le tout.

Emplissez les poivrons. Parsemez de Paniko, la chapelure japonaise. Passez au four 20m.



03/03/2013
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