Mousse au chocolat et à l'avocat
Plus rapide à faire qu'une mousse au chocolat standard, ce dessert onctueux ravira tous les palais avec ses saveurs inhabituelles.
Riche en anti-oxydants et en fibres alimentaires, l'avocat est un parfait allié du chocolat noir pour un dessert santé et délicieux.
Préparation: 10 m
Réfrigération: 1 heure
Ingrédients pour 4 personnes:
2 avocats
100 g de pépites de chocolat noir
1 tasse miel ou sirop d'érable
50 g de poudre de cacao
1/2 boite de lait de coco
vanille
1 pincée de sel
Faites fondre les pépites de chocolat.
Mettre tous les ingrédients (avocats, le miel, le lait de coco, le chocolat fondu, le cacao en poudre, la vanille et le sel ) dans le bol d'un robot culinaire ou dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Mettre au frais 1 heure.
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