Flan brocolis asperges au yaourt et basilic
Avec des restes on peut faire des petits plats sympas
Préparation: 5 m
Cuisson: 30 m
Ingrédients pour 6 ramequins:
4 asperges cuites
6 sommités de brocolis
3 oeufs
5 c à s de yaourt
basilic
Ecrasez les légumes en purée. Mélangez les avec les oeufs battus, le yaourt et le basilic haché. Versez dans des ramequins. Cuire au bain-marie à four doux pendant 30 m.
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