Filets de morue en papillotes
temps de préparation: 10 m
Temps de cuisson: 20 a 30 m
Ingrédients pour 4 personnes:
4 personnes
4 filet de morue ou cabillaud
1 poivron
1 ou 2 poireaux
1 oignon
1 c a s de coriandre
1 citron
Coupez les poireaux et l'oignon en lamelles. Faites colorer.
Mettre le mélange sur une feuille d'alu. Ajoutez le poivron en lanieres. Déposez les filets de morue salés et poivrés. Disposer des rondelles de citron et la coriandre.
Refermer la papillote.
Enfourner pour 20 a 30 m.
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