Tambouilles cuisine et cosmétiques

Temps de préparation: 15 m

Temps de cuisson: 40 m

Ingrédients pour 6 personnes:

1 kg de pommes de terre

2 ou 3 oignons

1 c à c de thym ou origan

500 ml de bouillon de poulet

50 g de fromage rapé

beurre

Couper les pommes de terre et les oignons en rondelles assez fines.

Beurrer un moule et disposer une couche de pommes de terre, puis une couche d'oignons. Finir par les pommes de terre.  

Parsemer de thym ou dorigan. Saler et poivrer.

Ajouter le  bouillon de poulet pour couvrir presque toutes les pommes de terre. Parsemer de noisettes de beurre et de fromage rapé (même si cela n'est pas dans la recette traditionnelle).

Mettre à four chaud environ 40 min.