Tambouilles cuisine et cosmétiques

Tambouilles cuisine et cosmétiques

Salade de chou rouge, pommes, canneberges, sauce au yaourt

 Temps de préparation : 10 m

Ingrédients pour 4

1/2 chou rouge

1 ou 2 pommes

60 g de canneberges

40 gr de noix

1 jus de citron

 

3 c à s de yaourt

1 c à c de moutarde

2 c à s d'huile de tournesol

1 oignon haché fin

 

Émincez le chou rouge en lamelles. Épluchez la pomme et coupez la en dés. Citronez la pour éviter qu'elle ne noircisse. Ajoutez les canneberges et les noix.

 

Mélangez le yaourt avec l'huile de tournesol, la moutarde, l'oignon, du sel et du poivre.

 

 



07/02/2017
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