Moelleux au citron, amande et ricotta
Temps de préparation: 10m
Temps de cuisson: 40 m
Ingrédients:
80 g de beurre
100 g de sucre
50 g poudre d amandes
3 oeufs
100 g de ricotta
80 g de farine
1 sachet de levure
jus de 3 ou 4 citrons
Battre le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajoutez la ricotta, puis les oeufs. bien mélanger.
mettre ensuite la farine, la levure et terminer par le jus de citron.
enfournez à 350 degrés pendant 40m.
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