Tambouilles cuisine et cosmétiques

Tambouilles cuisine et cosmétiques

Champignons farcis au Boursin, lardons et noix

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Une petite entrée vite faite. Je les ai servis avec une fondue de poireaux.

 

Préparation: 10 m

Cuisson: 15 m

Ingrédients pour 4 personnes:

1 champignon Portobello ou 2 gros champignons blancs

1 demi Boursin ou autre fromage du même style

1 demi fromage de chèvre

50 g de lardons

1 échalote française

2 c a s de noix de Grenoble

 

Coupez les pieds des champignons.

Faites revenir les lardons avec l'échalotte hachée et les pieds de champignons hachés. Ajoutez les fromages. Lorsqu'il sont fondus, mélanger les noix et emplissez les champignons. Les mettre dans un plat allant au four pendant 15 m.



11/09/2016
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